This new recipe is perfect for when you crave chocolate.
They are very easy to make, all you need is a mixer and an oven!
Each biscuit has only 80kcal, low sugar content, and is a good source of fiber and protein!
Ingredients for 16 biscuits:
1 can of chickpeas (250g of net product);
2 tablespoons of unsweetened cocoa powder;
2 tablespoons of tahini or peanut or almond butter;
1/3 cup or 100g of maple syrup or honey;
1 teaspoon of baking powder;
50g of dark chocolate or chocolate chips.
Method:
Put the chickpeas in a mixer and chop them until you get a paste;
Add the bitter cocoa and tahina;
Add the maple syrup and the yeast;
After obtaining a homogeneous mixture, form 16 balls and place them on a baking sheet;
Flatten the balls with a fork to form the biscuits;
Bake at 180 degrees for 20-25 minutes.
BISCOTTI AL CIOCCOLATO E CECI
Questa nuova ricetta è perfetta per quando hai voglia di cioccolato.
Sono facilissimi da fare, tutto ciò di cui hai bisogno è un mixer ed un forno!
Ogni biscotto ha solo 80kcal, un basso contenuto di zuccheri e un buon apporto di fibre e proteine!
Ingredienti per 16 biscotti:
1 lattina di ceci (250g di prodotto netto);
2 cucchiai di cacao amaro;
2 cucchiai di tahini o burro di arachidi o di mandorle;
1/3 cup o 100g di sciroppo d’acero o miele;
1 cucchiaino di lievito per dolci;
50g di cioccolato fondente o gocce di cioccolato.
Procedimento:
Mettere i ceci in un mixer e tritarli fino ad ottenere una pasta;
Aggiungere il cacao amaro e la tahina;
Aggiungere lo sciroppo d’acero ed il lievito;
Dopo avere ottenuto un composto omogeneo, formare 16 palline e metterle su una teglia da forno;
Appiattire le palline con una forchetta per formare i biscotti;
Infornare a 180 gradi per 20-25 minuti.
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