• Federica Negro

FODMAPs Foods

WHAT ARE FODMAPs?


FODMAP is an acronym that stands for Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides and Polyols. They are small carbohydrates that, in susceptible individuals, are poorly digested, causing digestive symptoms. FODMAPs are naturally found in many foods and food additives (for example polyols are used as artificial sweeteners in sugar-free confectioneries).


Because they are poorly digested and absorbed, they move to the colon where they ferment and promote the growth of bacteria. This overgrowth of bacteria causes various gastrointestinal symptoms.


WHAT ARE THE COMMON SYMPTOMS?

Common symptoms that you may experience are bloating, distention of the stomach, abdominal pain, wind/flatulence, bad breath, diarrhea and constipation.


WHAT ARE THE BENEFITS OF A LOW FODMAP DIET?

A low FODMAP diet limits foods that have been shown to aggravate the gut and cause Irritable Bowel Syndrome (IBS) symptoms. Following a low FODMAPs diet for 2-6 weeks can offer relief of gastrointestinal symptoms such as bloating, abdominal discomfort and irregular bowel habits.


The low FODMAPs diet is recommended to improve digestive health and regulate bacterial colonization in the small and large intestine.





COSA SONO I FODMAP?


FODMAP è un acronimo che sta per Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides e Polyols. Sono piccoli carboidrati che, in soggetti sensibili, sono scarsamente digeriti, causando sintomi digestivi. I FODMAP si trovano naturalmente in molti alimenti e additivi alimentari (ad esempio i polioli sono usati come dolcificanti artificiali nelle pasticcerie senza zucchero).

Poiché sono scarsamente digeriti e assorbiti, si spostano nel colon dove fermentano e favoriscono la crescita dei batteri. Questa crescita eccessiva di batteri provoca vari sintomi gastrointestinali.


QUALI SONO I SINTOMI COMUNI?

I sintomi più comuni che possono verificarsi sono gonfiore, distensione dello stomaco, dolore addominale, vento / flatulenza, alitosi, diarrea e costipazione.


QUALI SONO I VANTAGGI DI UNA DIETA A BASSA FODMAP?

Una dieta a basso contenuto di FODMAP limita gli alimenti che hanno dimostrato di aggravare l'intestino e causare sintomi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS). Seguire una dieta a basso contenuto di FODMAP per 2-6 settimane può offrire sollievo dai sintomi gastrointestinali come gonfiore, disagio addominale e abitudini intestinali irregolari.

La dieta a basso contenuto di FODMAP è raccomandata per migliorare la salute dell'apparato digerente e regolare la colonizzazione batterica nell'intestino tenue e crasso.



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